Photo du Beaujolais : astronomie et vignoble en été 2014

Astronomie en Beaujolais : photos de l'été 2014 au coeur des Crus du Beaujolais

Le Beaujolais enferme des trésors insoupçonnés !

Jouissant d’un ciel relativement peu pollué par la lumière, par certains endroits, vous pourrez découvrir les merveilles du ciel nocturne en vous rendant dans le Beaujolais !

Ici, ces photos du ciel de Beaujolais de nuit ont été prises sur les hauteurs du Cru du Beaujolais Fleurie, à la limite du Cru Chiroubles. A plus de 550m d’altitude, le ciel était parfaitement dégagé et très noir.

Sur la première photo présentant le Mont Brouilly (siège des vins du même nom), la lumière apparente vient d’une fait d’une exposition de plus d’une minute, afin de pouvoir faire entrer un maximum de détails.

Les hauteurs du Beaujolais mériteraient d’être reconnues pour la qualité de leur ciel. Comme vous le voyez, en plein été, la Voie Lactée y est parfaitement accessible sans aucune difficulté. C’est également le cas des nuages nébuleux, tels que le Galaxie d’Andromède, la Nébuleuse Trifide ou le double-amas de Persée qui sont visibles à l’œil nu.

Si vous vous intéressez à l’astronomie, là encore, n’hésitez pas à prendre contact avec nous ! L’organisation de soirées d’astronomie (observation à l’oeil nu, à l’aide de jumelles et télescope de 20cm de diamètre) est possible.

N’oubliez pas : dès à présent, vous pouvez commencer à observer le nuage des Perséides, dont le pic donne lieu à la Nuit des Etoiles, tous les ans au moins d’août en France. Cette année, le pic des étoiles filantes est attendu entre la nuit du 12 au 13 août. Pour mettre toutes les chances de votre côté pour en observer : munissez-vous d’un parasol (car la Lune sera pleine, au Sud) et orientez-vous dans la direction des constellation de Persée et de Cassiopée (légèrement au Nord-Est, selon l’heure).

Astronomie dans le Beaujolais : les crus Morgon, Brouilly et Côte de Brouilly illuminés par les étoiles de la constellation du Sagittaire Photo astronomie dans le Beaujolais : la Voie Lactée se dessine sans mal dans les cieux du Beaujolais Photo astronomie et Beaujolais : la Lune se lève sur le Beaujolais et sur le Cru Fleurie Photo de nuit du Beaujolais : le Mont Brouilly et sa forme particulière se dessine sur un ciel légèrement pollué par la lumière dans le Beaujolais

Juillet 2014 : le Beaujolais traversé par le Tour de France

Beaujolais 2014 : Tour de France qui passe à Lancié (69)

C’était en 2002 ! A cette époque, Lance Armstrong était encore le seigneur -contesté depuis lors- du Tour de France.
C’était en 2002 et le Beaujolais accueillait le Tour de France en grande pompe. Régnié-Durette, petit village d’un petit millier d’habitant, était désigné comme village-étape d’un contre-la-montre dont l’arrivée était Mâcon.
C’était en 2002 et le vignoble Beaujolais n’avait pas vu l’ombre des cyclistes depuis cette édition. Lire la suite

Dates du Beaujolais 2013, rétrospective en images : Juin 2013

La fleur de vigne dans le Beaujolais, tardive en ce millésime 2013

Juin 2013 - Le Beaujolais en images et la fleur de vigneCette année, la nature était en retard, voire très en retard si l’on se fie aux millésimes précédents. Nous étions plutôt habitués, dernièrement, à voir de la fleur de vignes à la mi-mai, voire début mai en 2011.
Mais le millésime 2013 a dérogé à toutes les règles en vigueur. Nous avons pu observer les premières fleurs de vigne au 15 juin, soit très très tard.

La fleur de vignes nous permet de savoir, à peu de choses près, quand auront lieu les vendanges. Dès les premières fleurs, nous savons que nous serons en vendanges 100 jours plus tard, soit 90 jours après la fin de la floraison.

Et si vous profitiez du mois de juin pour découvrir le Régnié, le « Prince des Crus » du Beaujolais ? Un vin frais et fruité, aux arômes de fruits rouges dont la fraise, plutôt rare.

 

 

Le Beaujolais en 2013, rétrospective en image : le mois d’Avril.

Date du Beaujolais 2013 : rétrospective de l'année 2013 et le mois d'avril.

Vous le savez peut-être ! Fin Avril, le vignoble Beaujolais accueille son événement le plus important :  la Fête des Crus.

Le principe est simple. Tous les ans, un nouveau village de la région des Crus accueille la Fête ! Ainsi, si le village de Fleurie est organisateur des festivités, le Cru Fleurie sera à l’honneur. Il laissera néanmoins une jolie place aux 9 autres crus, qui auront chacun un stand à leur effigie.

Cette année, le 28 avril 2013, ce sont les crus Brouilly et Côte de Brouilly qui furent à l’honneur. Le village d’Odenas s’était paré de ses plus beaux atours.

Retrospective Beaujolais 2013 :en date et image. La fête des Crus d'Odenas

Beaujolais 2013, rétrospective de l’année en photo : Mars 2013

Retrospective Beaujolais 2013. Le mois de Mars et la mise en bouteille

Entre deux coups de sécateur (les taillages continuent également au mois de Mars), et si le vin ne vieillit par en fût de chêne, il faut bien penser à mettre le fruit de la saison précédente en bouteille !

Et voici qu’arrive la mise en bouteille, qui peut avoir lieu n’importe quand dans l’année. C’est souvent en fonction des besoins du vigneron que la mise en bouteille se fait.

Dans la majorité des cas, un prestataire externe se rend chez les producteurs, avec une chaîne de mise en bouteille. Il est très rare que les professionnels possèdent une chaîne de mise en bouteille, du fait de son coût d’achat et d’une utilisation trop peu courante.

Pour le mois de mars, nous vous proposons d’en apprendre un peu plus sur le Morgon, cru du Beaujolais de caractère !

Le Beaujolais en image tous les mois pour l'année 2013 ! Le mois de mars et la mise en bouteille.

Beaujolais 2013, retrospective de l’année en photo : Février 2013

Retrospective Beaujolais en date 2013 : le mois de février

Le saviez-vous ? Traditionnellement, il était interdit de commencer les taillages avant la « Saint-Vincent », le 22 janvier.
Les femmes ne taillaient pas, elles « sarmentaient », en compagnie de leurs enfants.  Le « sarmentage » consistait au regroupement des sarments en petits fagots, souvent partagés à part égale entre le propriétaire et son fermier/métier.

Aujourd’hui, découvrez une photo des taillages dans le Beaujolais ! Le mois de février est traditionnellement celui occupé par les taillages.

Il faut environ 30 coups de sécateur par cep, pour nettoyer le plant. Un hectare accueille 10.000 ceps.

Profitez du mois de février, le mois des amoureux, pour découvrir le Saint-Amour, cru du Beaujolais fruité !

Date du Beaujolais 2013 : le mois de février 2013 et les taillages

Beaujolais 2013, retrospective de l’année en photo : Janvier 2013

Le Beaujolais 2013 en date / le mois de janvier sous la neige

L’hiver 2012/2013 a été exceptionnellement enneigé. Cela faisait plusieurs dizaines d’années que nous n’avions pas vu autant de neige dans le Beaujolais.

Pour preuve, cette photo d’un coucher de soleil sur la neige, prise début janvier 2013.

Et si vous profitiez du mois de janvier pour découvrir le Chiroubles, un cru du Beaujolais racé, élevé en altitude ?

Rétrospective Beaujolais 2013 en photo : le mois de janvier 2013 sous la neige

Vendanges 2013 en Beaujolais : le temps des souvenirs

Photo de vendanges dans le Beaujolais. Les vendanges 2013 arrivent

La période des vendanges fait appel aux souvenirs.

Aux nombreuses rencontres, toutes plus enrichissantes les unes que les autres, que l’on a pu faire.

Que ce soit un soir, au bar du village à discuter avec une troupe concurrente (car oui, étonnamment, une sorte de compétition naît entre chaque troupe d’un même village. Allez savoir pourquoi?) ou avec un groupe que vous n’aviez encore pas croisé et ne recroiserez jamais.
Que ce soit en discutant et en vous liant d’amitié avec votre voisin de galère, dans le rang à côté de vous. Car oui, les vendanges sont une vraie galère pour les vendangeurs. Dans ces moments difficiles pour le corps et parfois le moral (surtout quand la pluie vient se mêler à tout ça ou qu’on commence un rang qui fait plus de 100 mètres de longueur, croyez-moi), de véritables amitiés naissent. Des amitiés parfois éphémères mais néanmoins réelles, rythmées par les coups de serpette, le bruit des grappes déposées dans le seau ou celui du jarlot (du porteur) qui déambule dans toute la vigne, des tracteurs qui passent à toute allure ou des fous rires provenant de quelques rangs plus loin.
Vendanges dans le Beaujolais : une troupe de vendangeurs pendant le casse-croûte du matin ! Que ce soit à l’heure du casse-croûte où vous craquez et prenez la cigarette que l’on vous tend, que vous la savourez avec plaisir alors que vous aviez juré de ne plus jamais en toucher une 6 mois plus tôt.
Que ce soit, une fois encore,à l’heure du casse-croûte, où le verre de rouge, le lard et le fromage de chèvre à 9h30 du matin vous paraissent tout ce qu’il y a de plus évident.
Que ce soit des souvenirs olfactifs. Car les vendanges ont une odeur caractéristique. Une odeur qui embaume toutes les maisons de vigneron à 100 mètres à la ronde. Une odeur de raisins et d’alcool indéfinissable pour ceux qui ne l’auraient jamais senti.
Que ce soit, aussi, le matin à 7h30, à peine réveillés, entassés dans un camion, un fourgon ou une voiture, tels du bétail se rendant à l’abattoir (l’image est très parlante mais tellement vraie). Que ce soit, le soir après 8h de travail acharné, où tout le monde rit et chante à tue-tête pour évacuer la fatigue caractéristique.
Que ce soit le soir, dans le dortoir, à parler des heures durant sans réveiller ses voisins de chambrée qui, de toute manière, tellement fatigués de la semaine écoulée, ne seraient pas réveillés par grand chose.
Que ce soit à devoir remonter le moral d’un ou une jeune de 18 ans en pleurs qui ne pensaient pas que les vendanges seraient aussi dures. Mais qui veut rester plus que tout pour se prouver qu’il peut le faire.
(Ca, c’est un souvenir personnel) Que ce soit de la première personne que l’on menace de renvoyer (puis après, ça devient une habitude). Car elle manque de respect, ne travaille pas, est toujours dernière dans les vignes et réclame aux plus rapides de venir l’aider dès qu’ils auront fini leur rang. Que ce soit son regard lorsqu’elle apprend, en pleine journée, que c’est fini et qu’elle repart ce soir. Ou dans l’heure qui vient.

Des souvenirs olfactifs et auditifs.

Car les vendanges dans le Beaujolais, comme sûrement partout ailleurs, c’est un ensemble d’éléments bien particuliers qui, réunis, donnent cette ambiance entre-deux-mondes :

  • le bruit des raisins qui tombent dans le seau ;
  • l’odeur et la sensation désagréable de la brume accrochée aux feuilles de vigne le matin, qui nous mouille pour toute la matinée ;
  • le bruit lointain des conversations auxquelles on aurait bien aimé participer. Mais manque de bol on est trop loin de 2 rangs pour pouvoir se mettre dedans ;
  • certains éclats de rires qui durent, durent , durent ;
  • des chansons populaires et jugées ringardes mais connues de tous, reprises par toute la troupe afin de se donner du courage ;
  • le cri de douleur quand un collègue de galère se coupe pour la 67ème fois avec sa serpette (alors que vous, vous ne vous êtes même pas coupé une petite fois. Vous ne comprenez pas comment les autres font pour être autant meurtris) ;
  • le bruit des tracteurs qui semblent ne plus finir de faire des va-et-vient entre leur cuvage et les vignes ;
  • le bruit des pompes qui tournent sans cesse dans le cuvage. On ne comprend jamais où les tuyaux vont, ni ce à quoi ils servent, mais ils sont bien là. Le bruit aussi, incessant, assourdissant ;
  • le bruit du tapis roulant qui, souvent dans les exploitations viticoles, conduit le raisin jusqu’aux cuves ;
  • l’odeur caractéristique d’une maison de vigneron, qui rayonne et embaume 100 mètres alentours. Des effluves de raisin, d’alcool. E tout un tas d’odeurs caractéristiques mais indéfinissables.
  • l’odeur d’une cuve en fermentation juste avant la pressurée. Une odeur entêtante qui suffit à rendre un homme saoul, en un rien de temps.

Le bruit caractéristique d’un pressoir horizontal dans le Beaujolais.

Le bruit caractéristique d’une pompe, juste avant la pressurée, dans le cuvage de Marcel Durand à Lancié, vigneron.

Bref, dans le Beaujolais, les vendanges sont tout un ensemble de choses bien particulières qui, une fois réunies, prennent un sens tout particulier. Un sens que seuls ceux qui ont déjà participé à cette activité peuvent connaître !

Et vous, avez-vous déjà fait les vendanges ? N’hésitez pas à nous raconter vos histoires, nous en serons friands.

Raisins pressés dans le Beaujolais après les vendanges Morgon 2013 Vendanges dans le Beaujolais 2013 Lancié et Morgon: ombre d'une vendangeuse et d'un porteur Vendanges dans le Beaujolais 2013 Moulin à Vent: un vendangeur au travail Vendanges dans le Beaujolais Morgon 2013 : une vendangeuse coupe un raisin Vendanges dans le Beaujolais morgon : le cuvage, ses pompes, ses tuyaux Vendanges dans le Beaujolais morgon : le tapis roulant qui monte les grappes de raisins dans la cuve