Le Beaujolais en 2013, rétrospective en image : le mois d’Avril.

Date du Beaujolais 2013 : rétrospective de l'année 2013 et le mois d'avril.

Vous le savez peut-être ! Fin Avril, le vignoble Beaujolais accueille son événement le plus important :  la Fête des Crus.

Le principe est simple. Tous les ans, un nouveau village de la région des Crus accueille la Fête ! Ainsi, si le village de Fleurie est organisateur des festivités, le Cru Fleurie sera à l’honneur. Il laissera néanmoins une jolie place aux 9 autres crus, qui auront chacun un stand à leur effigie.

Cette année, le 28 avril 2013, ce sont les crus Brouilly et Côte de Brouilly qui furent à l’honneur. Le village d’Odenas s’était paré de ses plus beaux atours.

Retrospective Beaujolais 2013 :en date et image. La fête des Crus d'Odenas

Beaujolais 2013, retrospective de l’année en photo : Février 2013

Retrospective Beaujolais en date 2013 : le mois de février

Le saviez-vous ? Traditionnellement, il était interdit de commencer les taillages avant la « Saint-Vincent », le 22 janvier.
Les femmes ne taillaient pas, elles « sarmentaient », en compagnie de leurs enfants.  Le « sarmentage » consistait au regroupement des sarments en petits fagots, souvent partagés à part égale entre le propriétaire et son fermier/métier.

Aujourd’hui, découvrez une photo des taillages dans le Beaujolais ! Le mois de février est traditionnellement celui occupé par les taillages.

Il faut environ 30 coups de sécateur par cep, pour nettoyer le plant. Un hectare accueille 10.000 ceps.

Profitez du mois de février, le mois des amoureux, pour découvrir le Saint-Amour, cru du Beaujolais fruité !

Date du Beaujolais 2013 : le mois de février 2013 et les taillages